宋门里养生鸡血汤加盟问答

1、 宋门里养生鸡血汤有哪些特色？

答：（1）配方优势：宋门里养生鸡血汤采用祖传秘方配制，以鸡骨和数十种中药材秘制熬汤，配以鸡血、鸡杂等原料并且在制作中用料考究，严格控制配料工艺慢炖细熬，丝丝入味，汤味浓香可口，由于配有鸡肝、鸡珍等具有药用滋补的主料，更是营养丰富、唇齿留香、回味无穷，令人“食之难忘其味，观之难忘其色”。是真正的美食与传统文化的完美结合。

   （2）运营优势：与一般的小吃店相比，宋门里养生鸡血汤店拥有总部强大的后盾支持，给广大加盟商做出适合各个店面情况的营销策划。

2、加盟宋门里需要什么条件？
答：加盟宋门里养生鸡血汤，必须要满足公司基本条件：
1、加盟方自行提供店面、资金；
2、加盟方自行取得营业所需相关批文、证照
3、能够严格履行加盟合同，接受总部各项培训及管理；
4、开店地址经总部评估同意；
5、店面装修、物品购置符合总部要求；
6、经营、服务符合总部的品质核定要求，能维护品牌的统一形象；
7、接受总部的统一营销策划方案、物品配送；
8、单店营销方案需经总部审核。

3、为何要缴纳技术培训费？技术培训费是多少？有没有优惠？
答：技术培训费是加盟商为获得宋门里养生鸡血汤技术秘方使用权，而向总部支付的一次性费用，也是加盟总部授权“宋门里”的商标、商号给加盟者使用，并且将经营管理、经营技术转移给加盟者使其顺利开店所必须收取的费用。相对于自己开店、考察、学习、筹备开业、建立品牌等所需要花费的资金，投入的精力，加盟金的缴纳只是非常小的一部分，从而减少加盟者在自创品牌中的艰辛。 

   我们目前的技术培训费是2万元（终身一次性付费），我们针对下岗职工、退休人员、应届毕业生、转业军人、残障人士等皆制订了相关的优惠政策，详情请向总部咨询。

4、你们除了技术培训费还有没有其它费用？是否可以不收或少收？ 
答：加盟商向公司缴纳技术培训费外，还需向公司缴纳一定的品牌维管费和保证金。品牌维管费是指加盟商在使用特许权的过程中，按一定的标准或比例向总部定期支付的费用，一般一年一交，它体现了总部向加盟商提供的持续支持和知道的价值。同时，我们收取的品牌维管费也是为了更好地保证加盟商的合法利益，不让不法商贩抄袭。让加盟商所在市场良性发展，从而真正达到“双赢”的目的。

   保证金是总部管理店面的一种方式，用以规范加盟商的经营活动，促使加盟商在合同期内严格按照合同准则经营。合同期满后，如果没有违约现象，总部将全额退还。

5、缴纳各种加盟费用后总部是否可保证加盟店赚钱？
答：加盟成功的品牌并不代表加盟一定成功，这只是可降低加盟商在独立开店中的风险，而加盟店的经营成败主要在于加盟商对当地市场的评估和加盟商对加盟事业资金和精力的投入。 
6、 开宋门里养生鸡血汤店的利润怎么样？

答：一家小吃店的经营毛利一般在60%以上。餐饮行业，最少也是对半赚。

7、一般开店总投资最低需要多少钱？

答：以20平米的店为例，技术培训费、保证金再加上装修费大约是3万左右，房租水电、店面装修及所需设施等约1万元，另准备5000元左右的流动资金即可。

8、 开宋门里养生鸡血汤需要多大的面积？店面选择一般是在什么地段合适？

答：宋门里养生鸡血汤店面的选择分两种情况：一是餐车流动经营，技术易学，无需店面，适合大众消费群体，门槛低，哪里人多，就在哪经营；二是在人流量大的地方店面10平米以上即可经营可以堂吃也可以外卖；在商业街、居民区、商场、超市、小吃城、学校周边，基本上经营都比较理想。

9、我没有一点厨师经验可以学会吗？

答：我们大部分加盟商都没有厨师基础，不过宋门里养生鸡血汤是按照标准量化的秘制配方进行制作，一般人都可以在短时间内掌握。

10、开业时总部能派人上门指导吗？

答：您可以在开业前7-10天向总部提出带店申请，开业时总部会派专业的市场督导和厨师上门指导店面运营。

11、宋门里养生鸡血汤发展区域代理商吗？需要什么条件？

答：宋门里会在全国范围内大力发展区域代理，凡认同总部经营理念，具有良好的社会声誉及社会资源，具有较强的商业经营管理能力并具备充足的资金实力者，均可申请区域代理。现在申请区域代理优惠多多，详情请咨询总部。

12、制作鸡血汤的原料是总部统一提供的吗？怎么配送？

答：因为鸡血等原料的保质期较短，统一配送比较麻烦而且不易保鲜，建议加盟商在本地找合适的货源进行采购，为了保证宋门里养生鸡血汤的原汁原味，总部只配送主料。

13、厨房设备怎么采购？是否有总部统一定制？

答：为节省运输费用，减轻加盟商负担，总部会根据店面大小和布局提供详细的厨房设备采购清单，由加盟商在本地购买。

14、现在小吃市场的竞争比较激烈，请问怎样才能让加盟店成功？
答：如今任何行业的竞争都比较激烈，而且在市场中的确有很多店运作非常不成功，如果仔细观察，不难发现这些店成功与失败的原因有那些，除了有很多人认为什么口味不好，环境差，服务差，管理不行、公司总部支持等方面出现的问题，其实，最主要的问题还得更深一步的去看，一个店运作得成功与否，我们除了要以特色取胜外，最关键是“投资定位”问题，而如今许多餐饮企业都忽视了的问题，都认为总部只要支持到位，有特色、管理好就能成功，而没有站在一个市场的角度出发，在你投资之前，我们必须要了解市场，再根据市场消费群体、经济情况、餐饮习惯、文化品位等情况做我们的市场定位，通过对这些情况的综合分析，才能得出投资的最佳面积，投资费用，包括所有人员、口味等问题的确定方向，只要有准确的方向，才能作出准确的投资。任何一个产品或者品牌，只有市场接受，才能运作得非常成功。 

15、加盟后我们将会得到什么支持？
答：加盟后公司将会从三方面为你提供支持：
（1）无形资产的支持
    在合同规定的范围内，可获得宋门里养生鸡血汤技术秘方的使用权，并享受宋门里品牌、文化体系、经营模式、管理系统支持； 

（2） 有形资产的支持
    享受宋门里的VI体系、前厅管理、后厨技术、经营指导等方面支持； 

（3） 全程服务的支持
    签订特许合同后，你店的选址、店面设计、后厨和服务人员的培训、开业指导，物料配送等方面的工作都由公司帮你完成； 
16、宋门里养生鸡血汤和其他鸡血汤或小吃相比有什么特色？
答：和其他鸡血汤或小吃相比具有以下4大特色：
（1）配料特色  一种汤最关键在于汤料的味道，宋门里养生鸡血汤采用祖传配方，以鸡骨和数十种中药材秘制熬汤，再配以鸡血、鸡杂等原料并在制作中用料考究，严格控制配料工艺慢炖细熬，丝丝入味，汤味浓香可口、营养丰富、唇齿留香、回味无穷。

（2）服务特色  在服务上，我们要做中式小吃的模范，打破小吃不注重服务的传统，推行“顾客是朋友而不是上帝”的服务理念，而且更注重追求人性化和个性化的服务。
（3）装修特色  在小吃业中，装修十分的简单，宋门里也要打破这种局面，我们的店面都要安装公司统一的形象进行装修，给顾客耳目一新、与众不同的感觉。
（4）经营特色  现在的小吃行业中，大多是单店经营，管理、装修、服务等都很落后，已经不再能满足社会的需要，宋门里养生鸡血汤采用连锁加盟的方式，进行正规化、规范化、品牌化、统一化的经营，全力打造全国知名品牌。 
17、不知道公司对每个区域是如何进行保护的？

答：公司对每个区域都是有一定的保护政策，具体为以单店为中心半径1000千米内不开第二家，不超过3万人口的区域不开第二家。

18、公司会提供怎样的广告支持呢？ 
答：公司负责全国性品牌推广，定期在全国性的报刊、杂志，网站上作宣传。地方性广告、开业广告等由加盟商自己进行宣传。
19、如果经营不善，公司会提供什么帮助？
答：公司会全力支持加盟商，最大限度的保证加盟商赢利。营业后通过你每月定期向总部提交的财务报表显示如出现经营异常，总部将会派专业人士帮你分析经营不善的原因，同时共同商讨解决的办法。但是风险与机遇总是并存的，总部能够运用成熟的经营模式，在你的配合之下，降低你的风险，增大你赢利的可能性。

20、如果在合同有效期内因特殊原因要对店址进行迁移，还会有什么费用产生？
答：总部与加盟商不会有任何费用产生。如果店铺需要进行转让也无需向总部缴纳任何费用，只需到总部办理相关的手续，得到总部认可后即可。