陕西特色风味小吃---三原金线油塔

三原金线油塔原料：
猪板油，五香粉，上白面粉，面粉，精盐。

三原金线油塔制法：
１．将上白面粉加温水和成硬面团；
２．把猪板油去膜，剁泥，与五香粉、精盐拌匀；
３．将饧好的面团擀成方形面片，涂上板油泥抹平，然后卷起再擀成片，顺长切成细丝拉长，盘绕成圆塔形，制成油塔坯；
４．另取面粉和成面团，擀成２片薄面片，一片铺笼屉上，再放上塔坯，盖上另一片面片，蒸熟后取出，取两个油塔放一起作为一合食用。

三原金线油塔特点：
陕西三原著名特色风味小吃。具有松软绵润，油而不腻，丝细层多，状如金丝的特色。